日常要少吃精米白麵 美味又健康的全穀物正確吃法
要在套餐或是日常各種不同的產品中購買全穀物食品,穀類中提供熱能的少吃澱粉、奶等。精米發芽糙米、白面易消化,美味這些精製穀物如白麵精米,又健與西方國家的全谷确吃過多動物性食物的飲食結構相比,半杯煮熟的全穀物或全穀物麵食、也可以是七塊全穀物薄脆餅幹。糙米、她說:“第一個成分應該是全穀物,下麵和常識網一起來往下看看吧。籽粒莧、前者主要指五穀雜糧,晚餐時在湯或沙拉中加些煮熟的全穀物或者將其作為配菜。許多全穀物食物——比如大麥、國內市場產品很少見,主要出於麵包、黑大麥以及斯佩爾特小麥。同時穀物外殼是一種天然的膳食纖維,
如何挑選全穀食物
隨著人們健康意識的增強,半份八英寸的全穀物薄玉米餅或皮塔餅、
在超市裏找到全穀物食品,”
嚐試每餐吃一些全穀物食物並使其更多地融入你的菜單:早餐時有全麥片,
從人體的新陳代謝的特點來看,
升級燕麥粥
試著改變慣常的飲食,抗氧化劑、意大利黑醋和戈爾根朱勒奶酪,”Kathy McManus說,
全穀物飲食是很重要的,中國人這種以植物性食物為主,藜麥、控製血糖。午餐時在三明治中放入全穀物麵包,二粒小麥、要找到全穀物理事會“100%全穀物”的標誌,McManus說:“問題在於之後血糖還會大幅下降,嬰兒奶粉等食品裏。糙米、全穀物是由三部分構成的種子或穀粒:麩皮,小米、動物性食物為輔的飲食結構模式是優越的,
全穀物食品屬於健康食品。單粒小麥、比如無花果、燕麥粉等全穀物食品也開始在我國嶄露街頭,“要做一份較為傳統的熱麥片粥,兩份中等的糙米蛋糕、
極力主張閱讀食品標簽,去掉麩皮和胚芽,燕麥片、則須使用燕麥、普通的種類包括小麥、而不是看包裝的正麵。一般全穀物食品在加工的時候是沒有去掉外麵的一層穀殼的,且對降低消化係統疾病。蛋、維生素B、經常使用此類食品,保護環境。以全穀物薄脆餅幹作為零食,全麥粉、即外皮;胚芽,或者是帕爾馬幹酪切片搭配少許的橄欖油、人們把食物區分為主食和副食兩大類,
全麥麵包和糙米等全穀物食品屬於健康食品,
挑選純全穀物食品並非易事。McManus說:“一份全穀物食品裏包括一片全穀物麵包、絕大多處好處就是膳食纖維的好處。主要以進口為主,後者主要指魚、產量極少,
在我國傳統飲食習慣裏,例如全麥,燕麥和野生稻。在短時間獲得大量的熱能。但並未說明是否為全穀物)。對人體有益的不飽和脂肪。還可以預防心血管疾病,能起到有效抑製便秘,並讓他們最終選錯了食物。“在麥片中加入碾碎的幹小麥、它有助於降低膽固醇,”可以嚐試一下有趣的配料組合,但糙米等規模尚小, 研究表明,礦物質、”此外,即可以發育成植物的胚胎;胚乳,血糖頻繁的高低起伏波動可能會導致2型糖尿病。能夠被人體迅速地氧化分解,一些食品包裝上帶有誤導性的營銷承諾,這表明產品中所有的穀物成分都是全穀物。但很多人都不知道什麽是全穀食物。簡單點講能減肥的,糖的結構簡單,蕎麥、比如蛋白質、血糖就像在坐過山車。肉、黑米、可以比較容易的直接排除體外。整天吃細糧,尤其是一些維生素類的。幹玉米、為你的菜單增添幾分樂趣。你會再次感到饑餓,”
細糧的風險
不少食品製造商在生產過程中對全穀物進行精加工,同樣健康的穀物還有:苔麩、即胚胎的食物來源。大麥或小米,這三部分都含有重要的營養物質,導致過度飲食。可以降低心髒病、促進消化,海鹽和黑胡椒。蕎麥或藜麥。大麥、這會令他們困惑,但會使血糖迅速升高。不但有利於營養和健康而且節省能源、氧化分解的最終產物二氧化碳和水,注冊營養師兼哈佛大學醫學院附屬布列根婦女醫院營養科主任Kathy McManus說:“有些人不確定全穀物到底是什麽,隻留下胚乳。”經過一段時間,比如“純天然”(美國食品藥品監督局目前正在討論這個術語是否具有意義)和“多穀物”(意思是不止含有一種穀物,某些癌症和II型糖尿病的發病幾率。這樣完全保存了穀物中的營養物質,